萃取塔又名抽提塔，一種化學工業、石油煉制、環境保護等工業部門常用的液-液質量傳遞設備。液-液萃取是質量傳遞的一種方式，將混合物溶液中某一種或幾種化合物組分，用另外一種液體（稱作溶劑，與混合物溶液的溶劑互不相溶）將其提取出來，使其得到分離、富集、提純。這種過程稱作萃取、抽提、液-液萃取，溶劑萃取過程。
       萃取塔從塔中間進料的原因分析：

       1、因為進料濃度基本等于進料板上的濃度，而塔底的濃度低；

       2、如不回流，萃取塔塔頂蒸餾出的組分濃度會越來越低，塔底溫度升得高，塔頂溫度升高，有回流可以把溫度壓下來，可控制住塔頂濃度；

       3、精餾可以看成多次蒸餾，從底下開始一塊板蒸1次，這樣蒸了N塊。